每年的5月20日是“全国学生营养日”。为了向家长普及膳食营养知识,积极倡导健康膳食行为,以促进幼儿科学喂养和健康发展,无锡市惠山区实验幼儿园开展了以“合理膳食,让健康更美好”为主题的家长营养知识讲座。
讲座邀请到无锡市疾控的营养专家孟宇老师主讲。孟老师是无锡市预防医学会食品营养专委会会员、国家注册营养师。孟老师从专业的角度向家长们介绍了人类需要蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水、膳食纤维和碳水化合物七大营养素;通过中国居民平衡膳食宝塔让大家了解营养素配比和需要量;通过图片、举例等方式全面剖析了如何践行“平衡膳食八准则”。 家长们听得全神贯注,时而忍俊不禁,时而小声议论自己的喂养方式是否合理。讲座结束,会场发出阵阵掌声。有一部分家长还表示孩子平时喝水量太少,含糖饮料摄入较多,从今天开始要改变孩子以往的不良饮食习惯,少吃油炸,少油少盐。
这场营养知识讲座让家长们了解如何平衡膳食营养,反思自己以往的膳食方式是否健康。从今天起,一起科学“食”养,助力可健康成长。
撰稿:邱梦婷 审核:杨伟红